櫻桃種植是經濟發展的自然趨勢;
目前我國栽培的甜櫻桃面積主要集中在渤海灣地區。近年來西部隴海鐵路沿線地區發展較快,有望形成新的產區。但是要說明一點的是大櫻桃苗栽培效益雖然高,但掌握大櫻桃苗的先進、完善的栽培櫻桃苗技術則是成功種植的前提。才能少走彎路,實現早果、豐產、優質栽培櫻桃苗。
從自然條件看我國哪些地區最適宜種植大櫻桃苗呢?一般說來,我國的山東省、遼寧的大連、天津、北京以南地區、江蘇連云港至甘肅省天水的隴海鐵路沿線地區以及云、貴、川的高海拔地區均可以種植大櫻桃苗。特別是從山西到甘肅天水的隴海鐵路沿線甜櫻桃栽培區,在果實成熟期,陽光充足,少雨,晝夜溫差大,果實發育優良,營養有效積累多,具有成熟早、著色好,品質優、不裂果,具有比歐洲國家更優異的生長環境條件,是發展歐洲甜櫻桃苗及其出口極具潛力的地區。
大櫻桃栽種階段的養護注意事項:
一,樹體:品種為優良早熟品種,授粉品種配置充足合理,樹體健壯整齊,枝量和覆蓋率達到盛果期要求。
二,適宜相對濕度,升溫至花前,白天50-60%,夜間90-100%;花期:白天30%左右,夜間70%左右;花后至成熟:白天40%左右,夜間80%左右。
三,棚體堅固合理,可抗50厘米厚的暴雪和10級左右大風。
四,適宜溫度:升溫至發芽前,白天10-15度,夜間0-4度.發芽至開花前,白天15-18度,夜間5-8度.花期,白天18-22度,夜間6-10度.花后至成熟:白天22-25度,夜間8-12度。
五,揭棚后應加強管理,對過密的大枝應疏掉,應及時追肥澆水,保護好葉片。
六,疏果:對結果過多的樹,生理落果后要進行疏果.否則,果個小,效益差。
七,要注意防治灰霉病和褐腐病,主要應注意降低棚內濕度,必要時也可用藥劑防治。
另外在云、貴、川的高海拔地區是歐洲甜櫻桃的極早熟適宜栽培區,果實成熟期在4月中、下旬,在上述地區具有生產優質果品的優異氣候環境資源。目前全國栽培面積由幾年前的零星栽培增加至2002年的18萬畝左右。最大的栽培區將由臨朐、煙臺、大連等沿海地區轉移到隴海鐵路沿線地區。